CARA MEMBUAT KETUPAT ALA BATIQA HOTELS, MENU WAJIB DI HARI RAYA LEBARAN
Making ketupat
Ketupat merupakan makanan tradisional Indonesia yang sering disajikan pada acara-acara kemeriahan seperti Idul Fitri atau pernikahan. Terbuat dari beras yang dibungkus dengan daun kelapa kemudian direbus hingga matang. Di BATIQA Hotels, kami bangga akan hidangan Ketupat kami yang lezat, dan pada artikel kali ini, kami akan membagikan resep kami kepada Anda sehingga Anda dapat membuatnya di rumah.
Cara yang kami sajikan akan membuat ketupat pulen dan tidak lembek. Dengan menggunakan cara ini dijamin Anda dapat meniru dan berhasil.
Bahan-bahan:
- 1 kg beras
- Air matang secukupnya
- Garam
- Daun pandan 2-3 helai
- Anyaman ketupat
Cara membuat ketupat:
- Cuci beras hingga bersih.
- Rendam beras dalam satu wadah yang terisi air bersih dan daun pandan hingga 60 menit.
- Lalu, tambahkan garam dan aduk hingga merata.
- Tiriskan selama 15 menit hingga garam meresap.
- Masukkan beras dan daun pandan ke dalam anyaman ketupat.
- Rebus air. Ketika setengah mendidih, masukkan ketupat yang sudah diisi beras dan pastikan ketupat terendam air.
- Kemudian, rebus sekitar 4–5 jam.
- Jika sudah, angkat ketupat dan siram dengan air dingin untuk membersihkan lendir yang menempel pada daun kelapa.
- Diamkan beberapa saat dan gantung ketupat agar ketupat kering.
- Selesai! Ketupat siap dihidangkan bersama dengan lauk lain.
Anda sekarang bisa membuat Ketupat ala BATIQA Hotels sendiri. Hidangan ini cocok dipadukan dengan berbagai masakan Indonesia, seperti Rendang, Sate, atau Gado-gado. Kami harap Anda menikmati membuat hidangan ini di rumah dan membawa kebahagiaan bagi keluarga dan orang yang Anda cintai.
Selamat makan!
READ MORE
EXPLORE OTHER GUIDES & STORIES
Religious Tourism to the Tomb of Sunan Gunung Jati: Tracing the Islamic History of Cirebon
As one of Indonesia’s prominent religious tourism destinations, the Tomb of Sunan Gunung Jati in Cirebon holds significant historical and spiritual value.
READ MORE 
Gabus Pucung
Gabus pucung is a soupy dish originated from Betawi. The name of gabus pucung is taken from two main ingredients of the dish, gabus (cork fish/ snakehead fish) and pucung (Pangium Edule/black nut).
READ MORE 
Complete Guide to Obtaining a Visa to Visit Indonesia from Abroad
Exploring the natural beauty and cultural richness of Indonesia is a dream for many foreign tourists. However, before embarking on this exciting adventure, it is important to ensure that you have complete travel documents, including a visa.
READ MORE - BATIQA HOTELS
- HOME
- ABOUT BHM
- BOOK A ROOM
- OFFERS
- MEETING
- PRESS
- CAREERS
- CONTACT US
