CARA MEMBUAT KETUPAT ALA BATIQA HOTELS, MENU WAJIB DI HARI RAYA LEBARAN

Making ketupat
Ketupat merupakan makanan tradisional Indonesia yang sering disajikan pada acara-acara kemeriahan seperti Idul Fitri atau pernikahan. Terbuat dari beras yang dibungkus dengan daun kelapa kemudian direbus hingga matang. Di BATIQA Hotels, kami bangga akan hidangan Ketupat kami yang lezat, dan pada artikel kali ini, kami akan membagikan resep kami kepada Anda sehingga Anda dapat membuatnya di rumah.

Cara yang kami sajikan akan membuat ketupat pulen dan tidak lembek. Dengan menggunakan cara ini dijamin Anda dapat meniru dan berhasil.

Bahan-bahan:
  • 1 kg beras
  • Air matang secukupnya
  • Garam
  • Daun pandan 2-3 helai
  • Anyaman ketupat

Cara membuat ketupat:
  • Cuci beras hingga bersih.
  • Rendam beras dalam satu wadah yang terisi air bersih dan daun pandan hingga 60 menit.
  • Lalu, tambahkan garam dan aduk hingga merata.
  • Tiriskan selama 15 menit hingga garam meresap.
  • Masukkan beras dan daun pandan ke dalam anyaman ketupat.
  • Rebus air. Ketika setengah mendidih, masukkan ketupat yang sudah diisi beras dan pastikan ketupat terendam air.
  • Kemudian, rebus sekitar 4–5 jam.
  • Jika sudah, angkat ketupat dan siram dengan air dingin untuk membersihkan lendir yang menempel pada daun kelapa.
  • Diamkan beberapa saat dan gantung ketupat agar ketupat kering.
  • Selesai! Ketupat siap dihidangkan bersama dengan lauk lain.

Tips Hemat Memesan Kamar Hotel Ala BATIQA

Hotel Di Cikarang Dengan Konsep Indonesia Banget!

Makna Tersembunyi di Balik Tari Topeng Cirebon

Anda sekarang bisa membuat Ketupat ala BATIQA Hotels sendiri. Hidangan ini cocok dipadukan dengan berbagai masakan Indonesia, seperti Rendang, Sate, atau Gado-gado. Kami harap Anda menikmati membuat hidangan ini di rumah dan membawa kebahagiaan bagi keluarga dan orang yang Anda cintai. 


Selamat makan!


Share this:

BACA LAINNYA

TEMUKAN LEBIH BANYAK CERITA & PANDUAN MENARIK
LAGU INI COCOK UNTUK ADA DI PLAYLIST KAMU SAAT TRAVELING, MANA FAVORITMU
Untuk meningkatkan energi positif selama traveling, Kawan BATIQA bisa juga membuat playlist yang bisa Kawan putar sepanjang perjalanan.
BACA DETIL
Mengenal Karakter Traveller Berdasarkan Gaya Liburan yang Dipilih
Tahukah Anda kalau karakter traveller mempengaruhi gaya liburan yang dipilih? Yuk, cari tahu lebih banyak tentang gaya liburan yang cocok bagi Anda.
BACA DETIL
Mengenal Motif dan Filosofi Batik Surabaya
Sudah siap berburu batik Indonesia di kota Surabaya? Yuk, kenali dulu berbagai motif batik istimewa khas Surabaya beserta filosofinya.
BACA DETIL
DAFTAR MAILING LIST KAMI
Dapatkan informasi terbaru mengenai penawaran khusus, acara ataupun promosi spesial!
IKUTI KAMI