CARA MEMBUAT KETUPAT ALA BATIQA HOTELS, MENU WAJIB DI HARI RAYA LEBARAN

Making ketupat
Ketupat merupakan makanan tradisional Indonesia yang sering disajikan pada acara-acara kemeriahan seperti Idul Fitri atau pernikahan. Terbuat dari beras yang dibungkus dengan daun kelapa kemudian direbus hingga matang. Di BATIQA Hotels, kami bangga akan hidangan Ketupat kami yang lezat, dan pada artikel kali ini, kami akan membagikan resep kami kepada Anda sehingga Anda dapat membuatnya di rumah.

Cara yang kami sajikan akan membuat ketupat pulen dan tidak lembek. Dengan menggunakan cara ini dijamin Anda dapat meniru dan berhasil.

Bahan-bahan:
  • 1 kg beras
  • Air matang secukupnya
  • Garam
  • Daun pandan 2-3 helai
  • Anyaman ketupat

Cara membuat ketupat:
  • Cuci beras hingga bersih.
  • Rendam beras dalam satu wadah yang terisi air bersih dan daun pandan hingga 60 menit.
  • Lalu, tambahkan garam dan aduk hingga merata.
  • Tiriskan selama 15 menit hingga garam meresap.
  • Masukkan beras dan daun pandan ke dalam anyaman ketupat.
  • Rebus air. Ketika setengah mendidih, masukkan ketupat yang sudah diisi beras dan pastikan ketupat terendam air.
  • Kemudian, rebus sekitar 4–5 jam.
  • Jika sudah, angkat ketupat dan siram dengan air dingin untuk membersihkan lendir yang menempel pada daun kelapa.
  • Diamkan beberapa saat dan gantung ketupat agar ketupat kering.
  • Selesai! Ketupat siap dihidangkan bersama dengan lauk lain.

Tips Hemat Memesan Kamar Hotel Ala BATIQA

Hotel Di Cikarang Dengan Konsep Indonesia Banget!

Makna Tersembunyi di Balik Tari Topeng Cirebon

Anda sekarang bisa membuat Ketupat ala BATIQA Hotels sendiri. Hidangan ini cocok dipadukan dengan berbagai masakan Indonesia, seperti Rendang, Sate, atau Gado-gado. Kami harap Anda menikmati membuat hidangan ini di rumah dan membawa kebahagiaan bagi keluarga dan orang yang Anda cintai. 


Selamat makan!


Share this:

BACA LAINNYA

TEMUKAN LEBIH BANYAK CERITA & PANDUAN MENARIK
Sate Klopo
Ada yang berbeda dari sate klopo dibandingkan sate jenis lain, sate ini menggunakan kelapa dalam proses pembuatannya. Parutan kelapa dibalurkan di atas daging ayam atau sapi kala sate dibakar.
BACA DETIL
Gabus Pucung
Gabus pucung, kuliner berkuah hitam dari betawi ini semakin redup pamornya. Nama gabus pucung diambil dari dua bahan utama kudapan ini yaitu ikan gabus dan pucung (kluwak).
BACA DETIL
Menikmati Senja Di Jembatan Ampera
Wisata Palembang tak lepas dari megahnya Jembatan Ampera di atas Sungai Musi. Nikmati indah senjanya yang tiada bandingan.
BACA DETIL
DAFTAR MAILING LIST KAMI
Dapatkan informasi terbaru mengenai penawaran khusus, acara ataupun promosi spesial!
IKUTI KAMI