5 Oleh-oleh Khas Pekanbaru yang Wajib Kamu Tahu

Apakah kamu berencana untuk membeli oleh-oleh khas Pekanbaru? Jika iya, maka 5 rekomendasi oleh-oleh yang diberikan oleh GM BATIQA Hotel Pekanbaru di bawah ini harus kamu baca. 

1. Lempuk Durian

Lempuk durian adalah nama yang digunakan masyarakat pekanbaru untuk menyebut olahan sejenis dodol durian ini. Panganan ini dibuat dari daging durian yang dicampur dengan gula merah. Berbeda dengan dodol durian, lempuk durian diolah tanpa menggunakan ketan dan kelapa.

Lempuk durian diolah sedemikian rupa hingga menghasilkan tekstur yang lembut. Kelembutan teksturnya membuat kita seakan sedang menyantap buah durian asli.

Salah satu daerah yang banyak menjajakan lempuk durian adalah Bengkalis, daerah ini juga merupakan daerah penghasil durian terbanyak di Pekanbaru.

2. Pancake Durian

Pancake durian adalah olahan puree durian dan vla yang dibalut oleh kulit crepes khusus berwarna-warni. Panganan ini memiliki aroma dan rasa durian yang menyengat.

Pastikan penjual menyediakan Styrofoam agar pancake durian mu tahan lama. Setibanya di tempat tujuan langsung masukkan pancake durian ke dalam lemari pendingin ya!

3. Kue Talam Durian

Kue talam durian menawarkan dua sensasi berbeda dalam satu gigitan; rasa durian yang kaya di bagian atas, dan legitnya ketan di bagian bawah. Campuran santan dalam adonan olahan ini juga menambahkan rasa gurih yang lezat.

Serupa dengan pancake durian, kue talam durian juga tidak tahan lama. Setelah dibuka, panganan ini hanya mampu bertahan 2 – 3 hari pada suhu ruangan.

4. Bolu Pisang

Penggemar pisang tak boleh melewatkan oleh-oleh khas pekanbaru ini. Kelezatan bolu pisang telah menjadi incaran para pemburu oleh-oleh di Pekanbaru. Rasanya yang legit membuat banyak orang rela untuk membawa panganan ini pulang ke daerah asalnya masing-masing.

5. Bolu Kemojo

Makanan ini dinamakan demikian karena bentuknya yang menyerupai kemojo atau bunga kamboja. Tekstur dari bolu kemojo cenderung padat seperti kue basah yang didominasi oleh rasa manis.

Bolu kemojo berwarna hijau kecoklatan. Warna hijau ini dihasilkan oleh campuran air daun suji dan daun pandan. Selain warna dan bentuknya yang cantik, aroma pandan dari bolu kemojo juga menggugah selera, loh.

Itulah rekomendasi oleh-oleh khas Pekanbaru yang dapat kamu pilih, semoga rekomendasi ini dapat menjadi panduan kamu saat mengunjungi Pekanbaru, ya!